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5、 各种烤箱的选购使用和日常护理
6、 各种搅拌设备和其它设备工具的选购和初处理
7、 面包的起源分类和各自特点
8、 制作面包时常用原料、添加剂的使用方法、作用和注意要点
9、 制作面包时常出现的问题原因和解决办法
10、起酥面团的分类、形成原因、注意要点和制作方法
现在的就业压力就像大山一样压的80后的人喘不过气来??,那多对于初中毕业,高中毕业的90后来说以后的就业压力更是会让他们苦不堪言,那么学生们样的技术能让初中毕业生,高中毕业生以后轻松、高薪就业呢?
社会的发展,人民的生活水平提高很快,对生活的质量要求也很高,西点行业将会是一个又时髦又赚钱的行业。
很多人对学西点存在一种错误的认识,又潮又赚钱,到哪里学西点呢?很多人觉得学习西点可以找一个面包房当学徒,这样比较省钱,比较快,其实这是不对的,在面包房做学徒,你开始能够做的就是打杂,而不会教你去怎么做,既然他们让你去做学徒,证明他们不缺师傅,缺的是打杂员。
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